今天是端午節假期,中午和老婆出發到山線鹿野高台正在舉辦的2013熱氣球嘉年華晃一晃!途經都蘭正好去最近在網路上滿紅的「藥神食堂」吃午餐嚐嚐看!

都蘭在近幾年來聚集了很多嚮往悠閒生活的外來客,包含一些藝術家、毅然決然拋開都市高薪工作到此生活的自由人士還有外國朋友等等的族群,也在此開了不少異國風味各類型的餐飲店、民宿...,都很有自己的風格和個性...因為老闆大多是很性格的人...

這家「藥神食堂」也是如此!老闆喜歡昆蟲,尤其對天牛研究甚深,聽老闆閒聊中他常常晚上在山上等昆蟲通宵個數夜,所以有時沒法開店!或者是接待外賓進行生態導覽...所以...要來此品嚐老闆手藝最好先電話詢問有沒有開店喔!

老闆堅持最健康自然的食材和料理,也很有創意...很用心的經營!

◎店址:都蘭市區(就在台11線路旁)


都蘭「藥神食堂」(102.6.12)_002都蘭「藥神食堂」(102.6.12)_003都蘭「藥神食堂」(102.6.12)_004都蘭「藥神食堂」(102.6.12)_005  

東坡爌肉飯...它的肥肉入口即化不死鹹...
都蘭「藥神食堂」(102.6.12)_006  

都蘭「藥神食堂」(102.6.12)_008  

肉燥飯
都蘭「藥神食堂」(102.6.12)_007

山蘇就醬拌;第一次吃到如此料理的山蘇...淋上老闆自製的花生醬涼拌...很爽口!
都蘭「藥神食堂」(102.6.12)_009  

蒜蓉豬頭皮;口感很Q,而且很香...好像有煙燻過的香味!
都蘭「藥神食堂」(102.6.12)_010  

山藥小排六神湯;小排取代四神湯的腸子...很清淡!
都蘭「藥神食堂」(102.6.12)_011都蘭「藥神食堂」(102.6.12)_012  

arrow
arrow
    全站熱搜

    耶穌激凸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()