今天晚上外婆84壽宴,今早四姨一家人也從台北回來到我家,中午爸提議一起去吃新營最有名--巷仔內的鱔魚麵--清香鱔魚麵!這家鱔魚麵大小媒體報導過N次了,我也是從小吃到大;隱身在老舊市場小巷內的老店,光是看店內設備就知道老店了,它的鱔魚麵可是很威的!


新營清香鱔魚麵(101.11.17)_01  

一直以來用米糠來炒鱔魚是此店的一大特色!
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用餐時間座無虛席...
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還有很多人在排隊...
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它的炒鱔魚麵分乾炒或炒羹...我喜歡吃乾炒的,很香、鱔魚片很脆,讚啦!
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